ＳＨＯＴＯＥＮ

◇ 炭火烤制带骨羊肉

带骨的羊肉在柴火上慢慢烘烤，羊肉独特的香味散发出来，越嚼越香，口感越丰富。用款冬芽和酒糟味噌制作的酱汁增添了淡淡的春天气息，而马尔顿盐、自制日本胡椒盐、甜醋腌金橘和野蒜则各自带出了不同的风味。欢迎来到松涛园，享受一顿体现春天恩赐的奢华菜肴。

◇ 价格 限时晚餐套餐 12,000日元（含税） ※2人以上可预约

◇菜单示例

【前菜】发酵无花果、火腿、芦笋、鸟海滑菇、黑米饼干、胡萝卜泥

[汤] 红薯浓汤

[柴火烤菜] 柴火烤带骨羊肉

[鱼类料理] 烤鲷鱼配雪菜和橄榄酱

[冷盘] 芜菁豆腐配甜菜根和覆盆子酱

【柴火烤】柴火烤山形牛里脊肉【收尾菜】牛肉咖喱

[甜点] 栗子焦糖布丁 松涛园 原创凉茶

※由于我们使用当天采购的时令食材，因此菜单将根据预订日期而变化。请期待看到菜单。