ＳＨＯＴＯＥＮ

◇冬烤野生香鱼配煲仔饭

将一整条野生香鱼在木火上烤制并散发出香味，然后放在用鲣鱼和海带汤煮熟的米饭上。一个充满柴火香气的陶罐将被送到您的餐桌上。这道菜配有生姜和紫苏叶作为装饰。我们建议将其放在米饭上，享受夏日的香气和口感。最后，将一些温热的汤汁浇在菜肴上，像茶泡饭一样享用。

◇ 价格 限时晚餐套餐 12,000 日元（含税） ※2 人以上可预约

◇菜单示例

【前菜】真鲷鱼、乌烧、黑萝卜、墨鱼

[汤] 新土豆浓汤

【柴火烤】柴火烤津轻鸭配甜橙酱

[鱼类菜肴] 烤鱿鱼配烤海藻和葱汁

【凉菜】醋味噌芝麻豆腐

[柴火烤]柴火烤山形牛肉兰日

【收尾菜】山形县产的嫩竹鸡煲

[甜点] 柠檬抹茶芝士蛋糕

松涛园原创草本茶

※由于使用当天采购的食材，因此菜单将根据预订日期而变化。请期待看到菜单。