ＳＨＯＴＯＥＮ

◇賞月晚餐套餐（菜單範例）

・【前菜】乾皮奧尼 / 火腿青豆配白醬 / 扇貝和鯛魚配鬆風

・【湯】地瓜濃湯

・【柴火烤】津輕鴨配烤茄子醬

・【冷菜】鳥海滑子、鶴村崎、醃菊花、土佐醋果凍

・【柴火烤】柴火藏王和牛紫金包

・[完成]香料咖哩

・【限定甜點拼盤】栗子百香果慕斯 / 焙茶巧克力砂鍋 / 抹茶canelé / Financier / 時令水果

・SHOTOEN原創秋季涼茶

價格：8,000日圓（含稅）

*由於我們使用當天購買的食材，因此菜單會根據預訂日期而變化。期待看到菜單會是什麼樣子。