ＳＨＯＴＯＥＮ

◇選單範例

・柴火烤製的丁骨牛排和時令蔬菜（丁骨牛排：約250克）

發酵蘑菇原味燒烤醬、烤茄子泥

・配上以脆脆裝飾的羽衣甘藍沙拉

羽衣甘藍、墨西哥辣椒泡菜、薄荷、蓮藕和牛蒡點綴

·大蒜米飯

用牛肉湯和蒜油煮熟的米飯，混合炒蒜頭。

·季節性湯

※由於我們使用當天採購的時令食材，因此菜單將根據預訂日期而變化。請期待看到菜單。

※還有可供兩人分享一份T骨牛排的「分享套餐」。（每人5,000日圓（含稅））

https://shotoen-yamagata.owst.jp/courses/186465028