ＳＨＯＴＯＥＮ

◇冬烤野生香魚配煲仔飯

將一整條野生香魚在木火上烤製並散發出香味，然後放在用鰹魚和海帶湯煮熟的米飯上。一個充滿柴火香氣的陶罐將被送到您的餐桌上。這道菜配有生薑和紫蘇葉作為裝飾。我們建議將其放在米飯上，享受夏日的香氣和口感。最後，將一些溫熱的湯汁淋在菜餚上，像茶泡飯一樣享用。

◇ 價格 限時晚餐套餐 12,000 日圓（含稅） ※2 人以上可預約

◇選單範例

【前菜】真鯛魚、烏燒、黑蘿蔔、墨魚

[湯] 新馬鈴薯濃湯

【柴火烤】柴火烤津輕鴨佐甜橙醬

[魚類菜餚] 烤魷魚配烤海藻和蔥汁

【涼菜】醋味噌芝麻豆腐

[柴火烤]柴火烤山形牛肉蘭日

【收尾菜】山形縣產的嫩竹雞煲

【甜點】檸檬抹茶起司蛋糕

松濤園原創草本茶

※由於我們使用當天購買的食材，因此菜單將根據預訂日期而變化。請期待看到菜單。