コース詳細
9,800円ディナーコース+ワインペアリング8種
![9,800円ディナーコース+ワインペアリング8種](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/cl9xducn/35009885/byoz_w380h380.jpg)
18,600円(税込)
- 9品
- 1名~
※写真は一例です。時期によりメニューは異なりますので、詳細は店舗までお電話でお問合せください
コースメニュー
9,800円ディナーコース(一例)
●有機人参のパウンドケーキと生ハム レバーパテとスナップエンドウ
●新じゃがいものポタージュ
●津軽鴨の薪火焼き 発酵マッシュルームのソース
●帆立の炙り 河内晩柑のポン酢
●季節野菜のお浸し
●山形牛シキンボの薪火焼き
●ビーフカレー
●バナナのブランマンジェ パイナップルとローズマリーのソース
●チョコレートテリーヌ
●SHOTOENオリジナルハーブティー
●ワインペアリング8種
ディナーコースに合わせるワイン8杯(十四代を含めることもできます)、ソムリエがご提案します。
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オプション
●6月限定薪火のひとさら 【やまがた最上どりと細竹の土鍋ごはん】
コースメニューの『ビーフカレー』と差替え 1,000円(税込)
●牛肉部位変更
サーロイン+2000円
ヒレ+3000円
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- 予約可能時間
- 18:00~19:00
- 予約可能曜日
- 月・木~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日17時まで
2024/08/22 更新