ＳＨＯＴＯＥＮ

ディナーコース

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  7000円ディナーコース

  7,000円(税込)

  ●先付●スープ ●肉料理●冷菜 ●牛の薪火グリル ●カレー ●甘味 ●SHOTOENオリジナルハーブティー山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。和食をベースとした創作料理コースです。薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。SHOTOENのベーシックなディナーコース。 ※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。

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  7000円ディナーコース

  7,000円(税込)

  ●先付●スープ ●肉料理●冷菜 ●牛の薪火グリル ●カレー ●甘味 ●SHOTOENオリジナルハーブティー山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。和食をベースとした創作料理コースです。薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。SHOTOENのベーシックなディナーコース。 ※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。

• 9800円ディナーコース

  9,800円(税込)

  ●先付●スープ ●肉料理●魚料理●冷菜 ●牛の薪火グリル ●カレー ●甘味 ●小菓子 ●SHOTOENオリジナルハーブティー山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。和食をベースとした創作料理コースです。薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。

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  9800円ディナーコース

  9,800円(税込)

  ●先付●スープ ●肉料理●魚料理●冷菜 ●牛の薪火グリル ●カレー ●甘味 ●小菓子 ●SHOTOENオリジナルハーブティー山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。和食をベースとした創作料理コースです。薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。

お日にち限定のa la carte menu　（※旬の食材を使用しておりますので、メニューは都度変更になります）

お日にち限定のa la carte menuイメージ写真

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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  アラカルトディナーの日限定の一例になります

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a la carte menu　[冷たい前菜］一例

• 季節野菜の三五八漬け

  500円(税込)

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  季節野菜の三五八漬け

  500円(税込)

• パニールとはちみつ

  500円(税込)

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  パニールとはちみつ

  500円(税込)

• アルコアーナ農園　キャロットラぺ

  600円(税込)

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  アルコアーナ農園　キャロットラぺ

  600円(税込)

• さくらんぼ鶏のレバーパテ

  700円(税込)

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  さくらんぼ鶏のレバーパテ

  700円(税込)

• サーモンマリネ　豆乳ヨーグルトソース

  800円(税込)

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  サーモンマリネ　豆乳ヨーグルトソース

  800円(税込)

• 大豆のフムス

  600円(税込)

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  大豆のフムス

  600円(税込)

• 舟形マッシュルームとケールのサラダ

  1,000円(税込)

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  舟形マッシュルームとケールのサラダ

  1,000円(税込)

• 庄内豚　自家製ボイルハム

  1,000円(税込)

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  庄内豚　自家製ボイルハム

  1,000円(税込)

a la carte menu　[温かい前菜］一例

• お日さま農園　カラフルニンジンのロースト

  1,200円(税込)

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  お日さま農園　カラフルニンジンのロースト

  1,200円(税込)

• トスカーナフライドポテト　自家製トマトケチャップ

  900円(税込)

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  トスカーナフライドポテト　自家製トマトケチャップ

  900円(税込)

• カリフラワーのバジ　～五月菜のサルサヴェルデ～

  800円(税込)

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  カリフラワーのバジ　～五月菜のサルサヴェルデ～

  800円(税込)

• 「畑の血液」ビーツロースト

  1,000円(税込)

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  「畑の血液」ビーツロースト

  1,000円(税込)

a la carte menu　[季節のスープ］一例

• お日さま農園　キャベツと発酵マッシュルームのポタージュスープ

  600円(税込)

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  お日さま農園　キャベツと発酵マッシュルームのポタージュスープ

  600円(税込)

a la carte menu　[薪火グリル］一例

• PORK／米澤豚一番育ち　肩ロースのグリル（200ｇ）

  1,600円(税込)

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  PORK／米澤豚一番育ち　肩ロースのグリル（200ｇ）

  1,600円(税込)

• DUCK／庄内鴨のグリル（150ｇ）

  2,100円(税込)

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  DUCK／庄内鴨のグリル（150ｇ）

  2,100円(税込)

• BEEF／山形牛の薪火グリル　シキンボ（200g）

  3,500円(税込)

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  BEEF／山形牛の薪火グリル　シキンボ（200g）

  3,500円(税込)

• BEEF／蔵王和牛の薪火グリル　カメノコ（200g）

  2,500円(税込)

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  BEEF／蔵王和牛の薪火グリル　カメノコ（200g）

  2,500円(税込)

• BEEF／蔵王和牛の薪火グリル　トモサンカク（200g）

  3,000円(税込)

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  BEEF／蔵王和牛の薪火グリル　トモサンカク（200g）

  3,000円(税込)

a la carte menu　[〆CURRY］一例

• ビーフ〆CURRY

  1,200円(税込)

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  ビーフ〆CURRY

  1,200円(税込)

• 薪火おにぎり　サンバル〆CURRY

  900円(税込)

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  薪火おにぎり　サンバル〆CURRY

  900円(税込)

a la carte menu　[デザート］一例

• 里芋チーズケーキとバニラアイス

  700円(税込)

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  里芋チーズケーキとバニラアイス

  700円(税込)