ＳＨＯＴＯＥＮ

8,800円ランチコース（一例）

●季節の先付け

ひょう・くきたち菜と焼きなめこのお浸し　林檎の酢味噌

●季節のコンブチャ

苺とジャスミン

●前菜

帆立の炙り　河内晩柑のポン酢

●薪火グリル　鴨肉

津軽鴨の薪火焼き

●薪火グリル　牛肉

蔵王和牛シキンボの薪火焼き

●ととのうお菜プレート

クミンのキャロットラペ

アスパラガスのグリル

牛蒡のバルサミコマリネ

ウドの金平

玉こんにゃくとふきの煮物

●お食事

わらびの炊き込みご飯

新じゃがいものポタージュ

●甘味

バナナのブランマンジェ

パイナップルとローズマリーのソース

●焼菓子

チョコレートテリーヌ

●ハーブティー

SHOTOENオリジナルハーブティー

-------------------------------

オプション

●牛肉部位変更

サーロイン＋2000円

ヒレ＋3000円

---------------------------------