コース詳細
【12/21(土)・12/22(日)】クリスマスディナーコース【第一部】17:30~
16,500円(税込)
- 8品
- 1名~
クリスマスカラーをテーマにこだわりの食材を使用した至極の8皿。メインには、クリスマスならではの豪快に焼き上げた七面鳥を、シェフが切り分けてご提供いたします。ソムリエがご提案するペアリングコースもぜひご一緒にお楽しみください。薪のはぜる音、薪火の香り。五感で味わう、贅沢なクリスマスの夜をお過ごしください。
コースメニュー
●コース料理(8皿)
「白」 カリフラワー / キャビア / トナカイ
「緑」 巻海老 / 蕪
「金」 北寄貝 / 雲丹 / 林檎
「茶」 蔵王和牛 / トリュフ / 根菜
「銀」 人参 / 蜜柑
「赤」 七面鳥 / ラズベリー
「感謝」山形牛 ヒレ肉
「愛」 バニラ / 発酵いちご / 焼菓子
- 予約可能時間
- 17:30
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日17時まで
2024/11/19 更新